A vízkazánban és az olajkazánban lévő anyagok felmelegítése és összekeverése után vákuumszivattyúval belélegezve az emulgeáló kazánba, keverés és lefolytatás a homogenizátorba madárirányos vágással, a kaparó keverődoboz és a középső járókerék összenyomásával és hajtogatásával. A nagy sebességű forgó rotor által okozott nagy érintőleges sebesség és a nagyfrekvenciás mechanikai hatás által okozott erős lendület az állórész és a forgórész közötti szűk résben lévő anyagot erős mechanikai és hidraulikus nyírást, centrifugális extrudálást, folyadékréteg-súrlódást, ütési szakadást eredményez, turbulencia stb., így az anyag pelletizálása, emulgeálása, keverése, kiegyenlítése, szétterítése rövid időn belül befejeződik. A kiforrott technológia megfelelő szerepében az elegyedő szilárd fázis, a folyadék és a gáz azonnal egyenletesen emulgeálódik, és végül állandó, kiváló minőségű termékeket kapunk.